Imetysdieetin herkkuja -äkkimakea! Mutta vie makean nälän hyvin ja suklaisuutta voi vähentää/lisätä oman maun mukaan. Koko perhe+mummi nautittiin kahvin kanssa :)

1.5dl riisijauhoja

0,5dl tärkkelysjauhoja

0,5dl intiaanisokeria

0,75dl avokadoöljyä (tai muuta öljyä/sulaa sopivaa margariinia)

 

50-70g plamil suklaata (tai muuta maidotonta/soijatonta) rouhittuna

2-3 banaania

2rkl intiaanisokeria/fariinisokeria

1-2rkl sitruuna/omenamehua

0,5dl kookoshiutaleita

 

Sekoita pohjan ainekset yhteen ja laita siitä puolet uunivuokaan pohjalle. Kuori ja viipaloi banaani ja kaada niiden päälle mehu+sokeri+suklaarouhe+kookoshiutaleet. Laita täyte ja murustele pinnalle loput pohjataikinasta. Laita uuniin 200asteeseen alatasolle n.25min.

Hyvää riisijäätelön tai riisimaidosta tehdyn vaniljakiisselin kanssa :)