Ravitsemusterapeutilta Peurungan reissulta saatiin suklainen hiutaleherkkuohje -joka muokkaantui meillä omanlaiseksi. Ravitsemusterapeutti oli ottanut ohjeen täältä.

Meidän versiosta putosi pois sokeri ja tumma suklaa. Kuitenkin nämä katoaa nopsasti kahvipöydästä ihan ei-allergisillekin!

1banaani soseena

2dl tattarihiutaleita

2dl kookoshiutaleita

1/2tl aitoa vaniljaa

3rkl kaakaojauhetta

3rkl vaahterasiirappia

1-2rkl riisimaitoa

 

Sekoita soseutettu banaani, vaahterasiirappi ja riisimaito yhteen. Siivilöi joukkoon kaakaojauhe. Lisää vanilja ja hiutaleet. Sekoita hyvin tasaiseksi. Jos on kuivaa, niin lisää muutama tl riisimaitoa. Pyörittele palloiksi kostein käsin ja pyöräytä kookoshiutaleissa. (Poika tekee meillä pyörittelyn). Jääkaappiin vetäytymään reiluksi tunniksi.