Maximuksen keittiöön saapui Marialta haaste tehdä 8 kohdan To do-lista niistä keittiöherkuista joita on mielessään pyöritellyt tekevänsä...

Haaste laitetaan lisäksi eteenpäin neljälle :)

Herkkuja To do-listalle kyllä löytyy -on monia mitä on ajatellut kokeilla, mutta vielä ei ole ehtinyt, tai sitten on kokeillut mutta juttu ei ole onnistunut.. Mutta tässä sellainen lista, joka mielessäni on pyörinyt -alussa on monta riistaruokaa -niissä olen melko kokematon kokki, jos hirveä ja poroa ei lasketa mukaan... Riista on kuitenkin lapsille se kaikkein sopivin liha, joten täytyy yrittää sitäkin puolta harjoitella...

1. Peurapaisti ja herukkakastike; Peuraa on hiukan tulossa pakkaseen Lyyliä ajatten, mutta yhden paistin teen koko perheelle. Edellinen paistini meni ylikypsäksi ja se syötiin ilman kastikkeita ym. Kauan aikaa sitten sain maistaa herukoista tehtyä kastiketta hirven kanssa ja se kummittelee mielssä... Reseptiä etsien..

2. Yrteillä täytetty villisian paisti; kotikonnuilla on villisika-tila, jonne on tarkoitus mennä käymään jossain vaiheessa. Kovasti kehuvat Villisikaa -voi olla että menen puihin asian suhteen, mutta yritys on kova...

3. Paistetut muikut; Olen huono kalaruuissa. Johtuen ehkä siitä että syöjinä näillekin olisi vain minä ja mies -mies tykkää paistetuista muikuista, itse en ole kuin kerran maistanut... aina olen sanani pyörtänyt kalatiskillä ja ostanut jotain tavallisempaa ja turvallisempaa kalaa... Josko nyt...

4. Gluteeniton voitaikina -on ollut mielessä, mutta en ole kokeillut kun rahka-voitaikinana.

5. Ellen Svinhufvudin-kakku; Tätä olen kerran saanut ja oli taivaallisen hyvää. Joskaan en ole varma oliko se alkuperäistä vai Stoccan Sans Rivalia... Aidon resepti oli Maku-lehdessä ja sitä haikailen...

6. Käpykakku -se oli lapsena suuri herkku viereisessä mummulassa. Resepti on olemassa kyllä ja kerran olen kokeillut huonolla menestyksellä -jokin ei ollut kohdallaan...mutta nyt jouluksi sitä ajattelin kokeilla...

7. Ratatouille; Tämä on lasten toiveena ollut pitkään -siitä lähtien kun saivat Walt Disneyn samannimisen elokuvan katsoa, jossa rotasta tuli kokki :) - loisto elokuva pikku kokeille!

8. Tuulihatut -herkuimman tuulihatun olen  saanut maistaa lähes 8v sitten Pariisissa.. en ole koskaan kokeillut niitä gluteenittomina...


Listaa kerrakseen ;) Katsotaan montako resepteistä saan toteutettua loppuvuoden aikana :)

Ja haasteen laitan mielenkiinnolla eteenpäin Blogeihin Kukkutimurusia, Keltaisen talon joulunodotusta , Katu päättyy aurinkoon ja Tarinoita Ryytimaan reunalta :)