Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
12 hakuosumaa
Isänpäivän päivällinen /Lammasta
Karitsan sisäfileet ovat olleet odottamassa juhlahetkeä jo pidempään. K-Kauppa lähellämme on siitä ihana, että sieltä soittavat kun saavat lähitilalta karitsan/lampaan lihaa. Puhtaalla myllyllä jau...
10.11.2013 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Lammaspata
Karitsan palapaistista otin osan sivuun ja tein osasta lammaspataa, johon tuli kasviksia myös. Eli voi käyttää joko palapaistin lihaa tai haudutella pataan omat lihat! 350g karitsan palapaistia (olen ...
20.05.2011 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Karitsan palapaisti
Saatiin pääsiäisenä tuliaisina karitsan palapaistia -Pirkanmaalaista lähiruokaa parhaimmillaan. Kyseessä oli Linnainmaan Lammastilan lihaa -ja täytyy sanoa että oli todella hyvä liha! Tein siitä kahde...
20.05.2011 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Perunamuusi-polentavuoka
Hiukan vaihtelua muusilaatikolle. Pikku Lyylille ei muusilaatikoita vielä tehdä, joten nakerteli lammasjauhelihaa, parsakaalia ja maissisosettaan.. Tähän siis käy muukin jauheliha... 400g lampaan ja...
10.03.2011 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Karitsan mini T-luupihvit
Kaupan tuoretiskiltä otin kokeeksi mini T-luupihvejä karitsan lihasta. Ei ollut aavistustakaan niiden laittamisesta, mutta kummasti keittiökyllästyminen hellittää hetkeksi kun saa uuden raaka-aineen. ...
20.02.2011 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Lammasmureke parsakaalitäytteellä (munaton, gluteeniton)
Lampaan jauhelihasta mureke, jonka lisukkeeksi hunajajuureksia. Poika söi 2 lautasellista, eli lapsen suuhun maistui taas hiukan erilaiselta, vaikka raaka-aineet ne kovin tutuksi tulleet :) 400g lamp...
31.01.2011 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Kahden kaalin pata
1 rasia ruusukaalia 1/2 isosta kukkakaalista 3porkkanaa Iso sipuli (1-2 kynttä valkosipulia) 400g Lampaan paistijauhelihaa (tai muuta sopivaa jauhelihaa) 1tl meiramia 1tl rosmariinia 1rkl persiljaa 1r...
22.11.2010 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Lammaskaali
400-500g lampaan lihaa (esim. ulkofilettä tai jauhelihakin käy) 2dl vettä 2sipulia 2tl meiramia 2rkl ruohosipulia 1rkl persiljaa 0,5tl reformi luomukasvisliemijauhetta pippuria (suolaa) 1/2 isosta kaa...
11.10.2010 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Lammas-"vartaat" ja kepakot
400g lampaan jauhelihaa (tai jos vuorossa on muuta jauhelihaa) 1 sipuli pienenä silppuna 2tl öljyä 0,5tl valkopippuria 1rkl persiljaa 1rkl ruohosipulia 2 valkosipulinkynttä puristettuna ripaus suolaa ...
02.02.2010 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Lammas-kaalikeitto
n.300g lampaan paistijauhelihaa öljyä paistamiseen 1/2 keräkaalia (n.500g) 3 porkkanaa 1 iso sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 4-5 maa-artisokkaa (tai pientä perunaa) n.7-8dl vettä 0,5tl Reformi Luomu ka...
02.02.2010 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Lampaan paahtopaisti
Lammasruuat on nyt tulleet vähitellen tutuiksi myös meidän perheeseen. Tämä perusohje on lähikaupan lihamestarin antama, silloin kun ensimmäisen kerran ihmettelin miten Lampaasta oikeasti voisi saada ...
18.01.2010 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
Lammas-Kaalipata
Pojan herkkukaalipata :) 1/2 keräkaalia 4porkkanaa Iso sipuli 400g Lampaan paistijauhelihaa 1tl meiramia 1tl rosmariinia 1rkl persiljaa 1rkl ruohosipulia 1/2tl suolaa ripaus pippuria 1.5rkl siirappia ...
14.01.2010 | Kommentteja 0 |
Maximuksen Rajoitetut Herkut
1
Sivuosumia
Paljastuksia osa 3....
11.11.2008 |
Kaihola
Antto 1/4 vuosisataa! (Ja...
12.07.2007 |
Ihanat tomaatit