Omenien aika :) Pikkumies oli tänään apuna keittiössä ja tehtiin omenaista välipalaa

 

6-8omenaa

kanelia

50g sopivaa margariinia/0,5dl öljyä

0,5dl mehua/kauramaitoa/riisimaitoa

3/4dl intiaanisokeria

3dl hiutaleita (käytettiin tattari ja hirssihiutaleita)

0,5dl jauhoja (käytettiin kaurajauhoja tällä kertaa)

 

Pese omenat ja poista siemenkota. Paloittele omenat vuokaan. Laita päälle oman maun mukaan kanelia (jahalutessasi ripottele intiaanisokeria myös suoraan omenoihin, jos käytät happamia lajikkeita). Sekoita rasva, neste, hiutaleet, sokeri ja jauhot yhteen. Ripottele omenoiden päälle. Paista uunissa 200asteessa n.30min.

Nauti esim. kaura/riisimaidosta tehdyn vaniljakiisselin kera :)

Jos pidät makeammasta, lisää hiukan sokeria. Ja jos et halua tehdä tätä kevyempää versiota, niin käytä nesteen tilalla myös öljyä/margariinisulaa.