Perunamuussilla tavallisella onnistuu rieskat hyvin -nyt ostin kokeiluun mielihyvä perunasoseainesta (maidoton), katsotaan sopiiko se. Sillä saisi helpotusta leivontaan...

 

4dl vettä

1ps mielihyvä perunamuussiainesta

2dl jauhoja (käytin puolet kaurajauhoja ja puolet riisijauhoja)

0,5dl öljyä

0,5tl suolaa

 

Lisää kiehuvaan veteen perunamuussiaines hyvin sekoittaen. Lisää muut ainekset ja sekoita huolellisesti. Taputtele jauhotetuin käsin n.8rieskaa pellille ja pistele haarukalla pintaan muutamat reiät. Paista 225asteessa n.15-20min. Kun otat rieskat uunista, peitä ne foliolla, jotta pinta ei kovetu!