Näitä en ole tainnut koskaan tänne postata -vaikka kerran kuussa niitä tulee tehtyä... Vaihtelu virkistää :)

4kpl ohuen ohuiksi nuijittuja possun ulkofilepihvejä

4rkl öljyä

1prk Piltti omenasosetta

2dl maissijauhoja

1-2dl maissiryynejä

paistamiseen öljyä

 

suolaa ja pippuria

 

Laita eri lautasille omenasose, maissijauhot ja maissiryynit. Sivele öljyä possufileen päälle ja pyörittele maissijauhoissa. Kasta sen jälkeen omenasoseeseen (tai levitä silikonisella pullasutilla) ja sen jälkeen pyöräytä kauttaaltaan vielä maissiryyneissä. Laita pannulle ja paista öljyssä pihvin paksuudesta riippuen n. 3-5min/puoli, miedolla lämmöllä ettei pinta pala. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lautaselle bataattisoseen ja ananasrinkuloiden kanssa :)

Ja samaa olen tehnyt ohuista kalkkunoista/broilereista ja seitifileestä...