Näitä en ole tainnut koskaan tänne postata -vaikka kerran kuussa niitä tulee tehtyä... Vaihtelu virkistää :)
4kpl ohuen ohuiksi nuijittuja possun ulkofilepihvejä
4rkl öljyä
1prk Piltti omenasosetta
2dl maissijauhoja
1-2dl maissiryynejä
paistamiseen öljyä
suolaa ja pippuria
Laita eri lautasille omenasose, maissijauhot ja maissiryynit. Sivele öljyä possufileen päälle ja pyörittele maissijauhoissa. Kasta sen jälkeen omenasoseeseen (tai levitä silikonisella pullasutilla) ja sen jälkeen pyöräytä kauttaaltaan vielä maissiryyneissä. Laita pannulle ja paista öljyssä pihvin paksuudesta riippuen n. 3-5min/puoli, miedolla lämmöllä ettei pinta pala. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lautaselle bataattisoseen ja ananasrinkuloiden kanssa :)
Ja samaa olen tehnyt ohuista kalkkunoista/broilereista ja seitifileestä...
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.