Nopea "puolivalmis" kiireisen päivän ateria, joko kana tai kalkkunasuikaleista. Itselläni on pakkasessa annospusseissa paistettuna maustamattomista suikaleista kana/kalkkunasuikaleita n.100g annoksina, lisättynä mausteena ainoastaan sipulia. Siitä saa nopsan padan/keiton, joka hautuu kypsäksi sillä aikaa kun ollaan ulkoilemassa! Tästä annoksesta n.2 annosta.

1dl riisiä (keittoaika 10min)

3dl vettä

1porkkana

1/2 parsakalia

pieni pala kukkakaalia

n.100g kanan/kalkkunan suikaleita.

1/2tl Reformi Luomu kasvisliemijauhetta

1rkl ruohosipulia

 

Laita vesi kattilaan kiehumaan, kuori ja pilko pieniksi kuutioiksi porkkana, pese ja pilko kaalit. Lisää veteen mausteet ja kasvikset, sekä parin minuutin päästä riisit (huuhdotut). Anna kiehua muutama minuutti ja alenna lämpötila levyllä. Lisää valmiiksi paistetut lihasuikaleet, laita kansi kiinni ja anna hautua miedolla lämmöllä 10min. Ota levy pois päältä, tarkista sen verran, että pohjalla on hiukan vettä, sekoita. Laita kansi kiinni ja jätä hautumaan jälkilämmölle (levy nollilla). Tässä vaiheessa annan kattilan hautua joko ulkoilun ajan tai sitten jos on kiire päästä syömään niin 10min.