Näitä on nyt pariin otteeseen tehty, kun pippurit jäi pojan ruuasta pois. Myös ruokahalu on palautunut ruokavalion karsimisen myötä :) Näitä on tehty lampaan jauhelihasta ja poron jauhelihasta.
1 pieni kesäkurpitsa hienona raasteena
n.400g jauhelihaa
1tl paprikajauhetta
1tl meiramia
0,5tl suolaa (aikuiseen makuun tarvis enemmän)
0,75dl polentaryynejä
1rkl ruohosipulia
1 pieni sipuli pieninä kuutioina
Sekoita kaikki ainekset yhteen ja tasaiseksi massaksi. Anna turvota hetken aikaa jääkaapissa ja paista pieniä lihapullia!
Kastikkeen olen tehnyt samalla, lihapullien päälle ripottelen maissijauhoja ja pyörittelen pullat siinä. varovaisesti lisään vettä kokoajan sekoittaen, kunnes kastike on sopivan paksuista. Maustan suolalla ja ruohosipulilla :)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.