Viime keskiviikkona valmistui illan viimeisinä tunteina suklaamuffinit.. Maximuksella oli seuravana päivänä kaverin synttärit, joten eväät piti olla valmiina aamulla kun lähdettiin päiväkotiin.
2dl santamarian kookoskermaa
1korkillinen omenaviinietikkaa
1/4tl ksantaania, 1/2tl psylliumia
1tl vaniljaa
ripaus suolaa
0,5dl rypsiöljyä
1,5dl intiaanisokeria
1.5dl suklaarouhetta (esim. Pirkan luomu suklaarouhe raastettuna)
1.5dl hienoja riisijauhoja
1dl perunajauhoja (onnistuu maizenallakin ja tapiocalla)
0,5dl tummaa kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
Sekoita nesteeseen omenaviinietikka, ksantaani, psyllium, vanilja, suola, rypsiöljy ja sokeri. Ripottele suklaarouhe joukkoon ja yhdistä kuivat aineet keskenään. Sekoita nopeasti kuivat aineet joukkoon. Jaa silikonisiin vuokiin ja paista uunissa 200asteessa 15-20min
Synttärieväinä gluteenitonta riisi-lakua, suklaamuffineita, wiener-nougatia ja PEZ-karkkeja.
-Ihana "disco-ilta" oli ollut-
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.