Meidän perheen nopean nälän poistaja :)

 

3dl schär maissi pipette-makaronia (keittoaika 10min)

n.2.5dl vettä

1dl kaurakermaa

1rkl ruohosipulia

100-150g kinkkukuutioita

1/2ps pakaste herneitä/maissia

3/4tl reformi kasviliemijauhetta

pippuria, paprikajauhetta, meiramia

 

Laita makaronit kattilaan ja kaada kiehuva vesi päälle niin, että makaronit juuri ja juuri peittyvät, eli kattilan koosta riippuen n.2.5dl. Lisää mausteet, ruohosipuli ja kasvisliemijauhe. Anna kiehua kannen alla n.5min ja lisää kaurakerma, kinkku sekä herneet/maissi. Anna kiehua miedolla lämmöllä vielä 5min. Ota levy pois päältä ja jätä lämpimälle levylle vetäytymään pariksi minuutiksi. tarkista maku. Muista sekoitella keittämisen välillä, ettei ota pohjaan kiinni!!

 

(Tätä on tehty myös ennenkuin kaura kävi, ja silloin kaurakerman tilalla käytin kasvislientä. Eli vettä tuli 3.5-4dl ja reformiliemijauhetta tuli 1tl. Lisäsin silloin myös maizenaa 1rkl, jotta kastike olisi sakeampaa!)