n.300g lampaan paistijauhelihaa
öljyä paistamiseen
1/2 keräkaalia (n.500g)
3 porkkanaa
1 iso sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
4-5 maa-artisokkaa (tai pientä perunaa)
n.7-8dl vettä
0,5tl Reformi Luomu kasvisliemijauhetta/suolaa
0,5tl pippuria
1rkl ruohosipulia
1tl provencalen yrttisekoitusta/meiramia
Kuori ja pilko porkkanat, maa-artisokka ja sipuli. Paloittele kaali pieniksi suikaleiksi (poika ei syö isoina paloina). Ruskista jauheliha isossa kattilassa ja lisää loppuvaiheessa porkkanat, sipulit, maa-artisokka ja kaalisuikaleet. Lisää vesi ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes kasvikset ja kaali on kypsiä. Ota levy pois päältä, tarkista maku!
Nopea tehdä ja tarjoilla vaikka rieskojen kanssa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.