Joulun puurona meillä nautitaan riisimaitoon keitettyä riisipuuroa omena-kanelikiisselin kera :)

 

Puuro:

2dl vettä

1l riisimaitoa (esim. go green luomuriisimaito)

2dl puuroriisiä

0,5tl suolaa

(2-4rkl öljyä/sopivaa margariinia)

 

Lisää huuhdotut riisit nesteeseen ja kuumenna seos melkein kiehuvaksi. Hauduttele alhaisella teholla tunnin verran välillä sekoittaen. Lisää suola (+öljy) ja tarkista maku.

 

Kiisseli:

1prk Sato 100% omenasosetta

4dl vettä

4rkl maissitärkkelysjauhoja

2rkl hedelmäsokeria

1tl kanelia

2tl vaniljasokeria

 

Yhdistä omenasose, hedelmäsokeri, kaneli ja vesi, kuumenna kiehuvaksi. Sekoita maizena pieneen tilkkaan kylmää vettä ja lisää pienenä nauhana kokoajan sekoittaen. Alenna lämpöä ja kiehuttele miedolla lämmöllä n.3min kokoajan sekoittaen. Nosta pois levyltä ja lisää vaniljasokeri. Tarkista maku.

 

Sato soseet on mukavan helppoja 100% hedelmäsoseita, makeuttamattomia :) Kiisselin voi toki keittää itsekin omenoista kun valmistaa ensin omenasoseen..